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Tiramisu gourmand aux fraises

Tiramisu gourmand aux fraises

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Découvrez notre tiramisu gourmand aux fraises, un dessert fruité irrésistible ! Facile à préparer, parfait pour impressionner vos invités !

Ingredients

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  • 500 g de fraises fraîches
  • 250 g de mascarpone
  • 3 œufs
  • 80 g de sucre
  • 1 sachet de sucre vanillé
  • 12 biscuits à la cuillère
  • 100 ml de jus d’orange

Instructions

  1. Lavez et découpez les fraises en morceaux, réservez quelques entières.
  2. Fouettez les jaunes d’œufs avec le sucre et le sucre vanillé, incorporez le mascarpone.
  3. Montez les blancs en neige et mélangez délicatement à la crème.
  4. Trempez rapidement les biscuits dans le jus d’orange et disposez-les dans un plat ou des verrines avec des couches de fraises et de crème.
  5. Réfrigérez pendant au moins 4 heures avant de servir décoré de fraises et menthe.

Nutrition