Tarte moelleuse abricots amandes
Découvrez la Tarte moelleuse aux abricots et amandes, un dessert savoureux qui combine la douceur juteuse des abricots et le croquant des amandes dans une pâte brisée dorée. Facile à réaliser, cette tarte est parfaite pour toutes les occasions, que ce soit un dîner en famille ou un goûter entre amis. Sa texture moelleuse et son goût délicat raviront les papilles de vos invités.
- Prep Time: 15 minutes
- Cook Time: 35 minutes
- Total Time: 50 minutes
- Yield: 8 portions 1x
- Category: Dessert
- Method: Cuisson
- Cuisine: Française
Ingredients
Scale
- 1 pâte brisée, maison ou du commerce
- 400 g d’abricots au sirop, poids net égoutté
- 2 œufs entiers
- 100 g de sucre en poudre
- 50 g de beurre doux
- 1 cuillère à soupe de poudre d’amandes
- 1/2 cuillère à café d’extrait d'amande amère
- Amandes effilées, à saupoudrer selon le goût
Instructions
- Préchauffez le four à 210°C.
- Déroulez la pâte brisée dans un moule à tarte et piquez le fond.
- Égouttez soigneusement les abricots au sirop et disposez-les sur la pâte.
- Dans un saladier, battez les œufs avec le sucre, ajoutez le beurre fondu et la poudre d’amandes.
- Versez l’appareil sur les abricots et saupoudrez d’amandes effilées.
- Enfournez pendant environ 35 minutes jusqu'à dorure.
Nutrition
- Serving Size: 1 portion
- Calories: 290
- Sugar: 24g
- Sodium: 50mg
- Fat: 14g
- Saturated Fat: 8g
- Unsaturated Fat: 6g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 36g
- Fiber: 2g
- Protein: 4g
- Cholesterol: 70mg
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