Salade melon poulet mozzarella
La salade melon poulet mozzarella est un plat estival qui ravira vos papilles tout en apportant une touche de fraîcheur à vos repas. Combinant la douceur juteuse du melon et la délicatesse du poulet, cette salade allie des ingrédients frais pour une expérience gustative légère et savoureuse. Parfaitement adaptée aux pique-niques, barbecues ou déjeuners légers, elle est simple à préparer et offre une explosion de saveurs en bouche. Avec son mélange coloré et sa présentation élégante, elle séduira à coup sûr vos invités, tout en étant une option saine.
- Prep Time: 15 minutes
- Cook Time: aucune
- Total Time: 0 hours
- Yield: Servit pour environ 4 personnes
- Category: Entrée
- Method: Aucune cuisson
- Cuisine: Italienne
Ingredients
Scale
- 1 melon bien mûr
- 8 tranches de poulet cru
- 200 g de billes de mozzarella
- Quelques feuilles de basilic frais
- 1 cuillère à soupe d'huile d'olive
- Sel et poivre du moulin
Instructions
- Coupez le melon en deux, retirez les graines et formez des billes avec une cuillère parisienne.
- Égouttez les billes de mozzarella et coupez-les si nécessaire. Détaillez le poulet en morceaux moyens.
- Dans un grand plat, disposez harmonieusement le melon, la mozzarella et le poulet.
- Ajoutez le basilic frais, arrosez d'huile d'olive, assaisonnez avec sel et poivre, puis servez immédiatement.
Nutrition
- Serving Size: 1 portion
- Calories: 210
- Sugar: 9g
- Sodium: 350mg
- Fat: 12g
- Saturated Fat: 4g
- Unsaturated Fat: 7g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 10g
- Fiber: 1g
- Protein: 18g
- Cholesterol: 40mg