Salade fraîcheur pâtes océane
Offrez-vous un moment de fraîcheur avec notre Salade fraîcheur pâtes océane, une recette légère et savoureuse parfaite pour les journées ensoleillées. Cette salade combine des pâtes al dente, des crevettes juteuses et du surimi, le tout rehaussé par des légumes croquants comme la tomate et le concombre. Avec une sauce crémeuse à la mayonnaise et une touche de citron, chaque bouchée est une explosion de saveurs maritimes. Idéale pour les pique-niques, les barbecues ou comme repas rapide à la maison, cette préparation séduira vos invités tout en restant saine.
- Prep Time: 15 minutes
- Cook Time: 10 minutes
- Total Time: 25 minutes
- Yield: 4 portions 1x
- Category: Plat principal
- Method: Cuisson
- Cuisine: Méditerranéenne
Ingredients
Scale
- 250 g de pâtes (farfalle, fusilli ou coquillettes)
- 150 g de miettes de surimi ou bâtonnets coupés
- 100 g de crevettes cuites décortiquées
- 1 tomate coupée en dés
- 1/2 concombre coupé en demi-rondelles
- 3 cuillères à soupe de mayonnaise
- 1 cuillère à soupe de jus de citron
- Sel et poivre au goût
- Ciboulette ou aneth (facultatif)
Instructions
- Cuire les pâtes dans une casserole d'eau bouillante salée jusqu'à ce qu'elles soient al dente. Égoutter et laisser refroidir.
- Pendant ce temps, couper le surimi, la tomate et le concombre.
- Dans un saladier, mélanger les pâtes refroidies avec le surimi, les crevettes, la tomate et le concombre.
- Ajouter la mayonnaise et le jus de citron. Assaisonner avec du sel et du poivre puis mélanger délicatement.
- Servir frais, idéalement avec une touche de ciboulette ou d’aneth.
Nutrition
- Serving Size: 1 portion
- Calories: 320
- Sugar: 3 g
- Sodium: 620 mg
- Fat: 12 g
- Saturated Fat: 2 g
- Unsaturated Fat: 8 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 38 g
- Fiber: 2 g
- Protein: 16 g
- Cholesterol: 110 mg
Find it online: https://platsdefrance.com/salade-fraicheur-pates-oceane/