Salade Alaska fraîche et savoureuse
Découvrez la Salade Alaska fraîche et savoureuse, un plat estival qui allie la douceur juteuse de l’ananas à la texture délicate du surimi et à la tendreté du riz. Parfaite pour les pique-niques, les barbecues ou comme déjeuner léger, cette salade est non seulement rapide à préparer, mais aussi riche en saveurs. Avec sa mayonnaise crémeuse et ses légumes croquants, chaque bouchée vous transporte sous le soleil. Idéale pour vos repas estivaux, elle apporte une touche de fraîcheur tout en restant nutritive.
- Prep Time: 15 minutes
- Cook Time: 20 minutes
- Total Time: 35 minutes
- Yield: 4 portions 1x
- Category: Entrée
- Method: Mélange
- Cuisine: Estivale
Ingredients
Scale
- 12 bâtonnets de surimi
- 4 tranches d'ananas frais
- 4 carottes râpées
- 3 cuillères à soupe de grains de maïs
- 5 cuillères à soupe de mayonnaise
- 1 cuillère à soupe de crème fraîche
- Jus d'ananas (au goût)
- Riz (quantité selon les portions)
Instructions
- Cuire le riz selon les instructions et laisser refroidir.
- Râper ou couper les carottes et découper l’ananas en dés.
- Couper le surimi en rondelles.
- Mélanger la mayonnaise, la crème fraîche, le sel, le poivre et le jus d'ananas dans un saladier.
- Incorporer le riz refroidi, les légumes et le surimi au mélange.
- Réfrigérer pendant au moins 30 minutes avant de servir.
Nutrition
- Serving Size: 1 portion
- Calories: 280
- Sugar: 6g
- Sodium: 350mg
- Fat: 12g
- Saturated Fat: 2g
- Unsaturated Fat: 8g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 36g
- Fiber: 3g
- Protein: 10g
- Cholesterol: 15mg
Find it online: https://platsdefrance.com/salade-alaska-fraiche-et-savoureuse/