Quiche Boursin épinards maison
Cette Quiche Boursin épinards maison est un délice crémeux qui va ravir vos papilles et celles de vos convives. Facile à préparer, elle se compose d’une pâte croustillante garnie d’un mélange onctueux de Boursin ail et fines herbes, d’épinards frais et d’œufs. Parfaite pour un déjeuner léger ou un dîner convivial, cette recette s’adapte à toutes les occasions. Que vous choisissiez de la servir chaude ou froide, elle apportera une touche savoureuse à votre table. Ajoutez des légumes selon votre goût pour personnaliser ce plat classique et profitez d’un repas équilibré, riche en saveurs.
- Prep Time: 15 minutes
- Cook Time: 35 minutes
- Total Time: 50 minutes
- Yield: 8 portions 1x
- Category: Plat principal
- Method: Cuisson
- Cuisine: Française
Ingredients
Scale
- 1 pâte brisée ou feuilletée
- 200g d'épinards frais ou surgelés
- 150g de fromage Boursin ail et fines herbes
- 3 œufs
- 200ml de crème fraîche
- 100ml de lait
- Sel et poivre
Instructions
- Préchauffez le four à 180°C. Étalez la pâte dans un moule à tarte et piquez le fond.
- Faites revenir les épinards dans une poêle jusqu'à ce qu'ils soient tendres.
- Dans un bol, battez les œufs avec la crème et le lait, puis incorporez le Boursin.
- Assaisonnez avec sel, poivre et noix de muscade.
- Répartissez les épinards sur la pâte, versez l’appareil dessus et enfournez pendant 30-35 minutes.
Nutrition
- Serving Size: 1 portion
- Calories: 270
- Sugar: 2g
- Sodium: 450mg
- Fat: 20g
- Saturated Fat: 10g
- Unsaturated Fat: 9g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 18g
- Fiber: 2g
- Protein: 9g
- Cholesterol: 130mg
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