Quatre-quarts Ă la noix de coco
Le quatre-quarts à la noix de coco est un dessert irrésistible qui allie simplicité et saveurs exotiques. Ce gùteau moelleux, préparé avec des ingrédients en proportions égales, est parfait pour toutes vos occasions : goûters entre amis, anniversaires ou simplement pour satisfaire une envie sucrée. La noix de coco rùpée ajoute une touche délicate et parfumée, rendant chaque bouchée unique.
- Prep Time: 15 minutes
- Cook Time: 45 minutes
- Total Time: 1 hour
- Yield: environ 10 portions 1x
- Category: Dessert
- Method: Baking
- Cuisine: Française
Ingredients
Scale
- 200 g de beurre fondu
- 200 g de sucre
- 200 g de farine
- 4 Ćufs
- 100 g de noix de coco rùpée
- 1 sachet de levure chimique
- 1 pincée de sel
- 1 cuillÚre à café d'extrait de vanille (sans alcool) (facultatif)
Instructions
- Préchauffez le four à 180°C et préparez votre moule à cake.
- Dans un grand bol, fouettez le sucre et les Ćufs jusqu'Ă obtenir un mĂ©lange mousseux.
- Incorporez le beurre fondu au mélange.
- Tamisez la farine et la levure, puis ajoutez-les au mélange avec la noix de coco et le sel.
- Ajoutez l'extrait de vanille si désiré, puis versez dans le moule.
- Enfournez pendant environ 45 minutes jusqu'Ă ce qu'un cure-dent en ressorte propre.
- Laissez refroidir avant de démouler.
Nutrition
- Serving Size: 1 morceau (80g)
- Calories: 360
- Sugar: 30g
- Sodium: 110mg
- Fat: 20g
- Saturated Fat: 12g
- Unsaturated Fat: 6g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 40g
- Fiber: 1g
- Protein: 4g
- Cholesterol: 110mg