Kouign-amann Express
Découvrez notre Kouign-amann Express, une version simplifiée du célèbre dessert breton. Avec sa texture croustillante et son goût riche en caramel, ce délice est parfait pour toutes les occasions. Que vous souhaitiez impressionner des amis lors d’un goûter ou offrir un dessert festif, ce petit gâteau saura séduire les papilles de tous. En seulement 45 minutes, vous pourrez savourer ces mini kouign-amann faits maison, préparés facilement avec des ingrédients simples.
- Prep Time: 15 minutes
- Cook Time: 30 minutes
- Total Time: 45 minutes
- Yield: 6 portions 1x
- Category: Dessert
- Method: Cuisson
- Cuisine: bretonne
Ingredients
Scale
- 1 rouleau de pâte feuilletée
- 100 g de cassonade
- 100 g de beurre demi-sel
- Farine (pour le plan de travail)
- 1 jaune d'œuf (pour la dorure, facultatif)
Instructions
- Préchauffez votre four à 200°C.
- Étalez la pâte feuilletée sur un plan de travail fariné et tartinez-la avec le beurre ramolli.
- Saupoudrez la pâte avec la cassonade.
- Pliez la pâte pour former un rectangle fermé, puis enroulez-la délicatement.
- Découpez le rouleau en 6 morceaux égaux.
- Disposez-les dans un moule à muffins en silicone et saupoudrez du reste de cassonade.
- Enfournez pendant environ 30 minutes jusqu'à ce qu'ils soient dorés.
Nutrition
- Serving Size: 1 portion
- Calories: 220
- Sugar: 10g
- Sodium: 180mg
- Fat: 12g
- Saturated Fat: 7g
- Unsaturated Fat: 4g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 25g
- Fiber: 1g
- Protein: 2g
- Cholesterol: 30mg
Find it online: https://platsdefrance.com/kouign-amann-express/