Gratin Pâtes Bœuf
Gratin Pâtes Bœuf : un plat réconfortant et savoureux qui ravira petits et grands. Cette recette combine des pâtes tendres, du bœuf haché juteux, une sauce riche en saveurs et une couche de fromage fondant irrésistible. Que ce soit pour un dîner en famille ou pour épater vos amis lors d’une occasion spéciale, ce gratin sera le choix parfait. Facile à préparer, il peut être personnalisé selon vos goûts en ajoutant des légumes ou en variant les fromages. Idéal pour les repas rapides de la semaine, il se conserve bien au réfrigérateur pour un déjeuner rapide le lendemain.
- Prep Time: 15 minutes
- Cook Time: 30 minutes
- Total Time: 45 minutes
- Yield: 6 portions 1x
- Category: Principal
- Method: Cuisson
- Cuisine: Française
Ingredients
Scale
- 1 cuillère à soupe d'huile d'olive
- 450 g de viande hachée de bœuf
- 1 oignon, émincé
- 1 poivron, coupé en dés
- 2 gousses d'ail, hachées
- 200 ml de sauce tomate
- 60 ml de ketchup
- 1 cuillère à soupe de sucre roux
- 1 cuillère à café de moutarde
- Sel et poivre selon le goût
- 230 g de pâtes (par exemple des macaronis), cuites et égouttées
- 100 g de fromage cheddar râpé
Instructions
- Préchauffez le four à 175°C.
- Dans une grande poêle, faites chauffer l'huile d'olive et ajoutez le bœuf haché avec l'oignon et le poivron. Faites cuire jusqu'à coloration.
- Ajoutez l'ail, la sauce tomate, le ketchup et les assaisonnements. Laissez mijoter 10 minutes.
- Mélangez les pâtes cuites avec la préparation à base de viande dans un plat à gratin.
- Parsemez de fromage cheddar et enfournez pendant 20-25 minutes jusqu'à ce que le dessus soit doré.
Nutrition
- Serving Size: 1 portion
- Calories: 450
- Sugar: 8g
- Sodium: 600mg
- Fat: 20g
- Saturated Fat: 8g
- Unsaturated Fat: 10g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 45g
- Fiber: 4g
- Protein: 30g
- Cholesterol: 70mg
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