Galettes légères et gourmandes
Ces galettes légères et gourmandes sont une véritable célébration des saveurs, parfaites pour un petit-déjeuner nourrissant ou un en-cas savoureux.
- Prep Time: 10 minutes
- Cook Time: 8 minutes
- Total Time: 18 minutes
- Yield: Environ 2 galettes 1x
- Category: Petit-déjeuner
- Method: Cuisson
- Cuisine: Cuisine saine
Ingredients
Scale
- 1 tasse de flocons d'avoine
- 1 tasse de yaourt nature
- 1 œuf
- 1 cuillère à café de levure chimique
- 1 pincée de sel
- Épices au choix (cannelle pour la version sucrée, origan et paprika pour la version salée)
Instructions
- Dans un bol, mélangez les flocons d'avoine, le yaourt, l'œuf, la levure chimique et le sel jusqu'à obtenir une pâte lisse.
- Laissez reposer la pâte pendant 10 minutes pour permettre aux flocons d'avoine de gonfler.
- Chauffez une poêle antiadhésive légèrement huilée à feu moyen.
- Divisez la pâte en deux portions égales et formez des galettes rondes dans la poêle.
- Faites cuire chaque galette pendant 3 à 4 minutes de chaque côté jusqu'à ce qu'elles soient dorées.
- Servez chaud avec vos garnitures préférées.
Nutrition
- Serving Size: 1 portion
- Calories: 150
- Sugar: 2g
- Sodium: 180mg
- Fat: 4g
- Saturated Fat: 1g
- Unsaturated Fat: 2g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 23g
- Fiber: 3g
- Protein: 6g
- Cholesterol: 30mg
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