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Dessert crémeux gourmand

Dessert crémeux gourmand

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Découvrez notre Dessert crémeux gourmand, une ganache légère au chocolat blanc et à la pistache qui ravira vos papilles. Ce délice onctueux est parfait pour toutes les occasions, qu’il s’agisse d’un brunch entre amis ou d’un dîner romantique. Sa texture aérienne et son goût riche en font un choix incontournable pour les amateurs de douceurs. En seulement 25 minutes, vous pouvez préparer ce dessert impressionnant sans effort. Ajoutez-y des fruits frais ou des éclats de pistaches pour une touche croquante et colorée. Que vous choisissiez de le déguster tel quel ou de l’incorporer dans d’autres créations pâtissières, ce Dessert crémeux gourmand est une véritable expérience gustative.

Ingredients

  • Chocolat blanc haché (600g)
  • Crème épaisse (200 ml)
  • Pâte de pistache (100g)
  • Extrait de pistache (1-2 gouttes)

Instructions

  1. Dans un bol moyen, mélangez le chocolat blanc haché, la crème épaisse et la pâte de pistache.
  2. Faites chauffer au micro-ondes par intervalles de 30 secondes jusqu'à ce que le chocolat soit fondu.
  3. Remuez jusqu'à obtenir une consistance lisse et homogène.
  4. Couvrez avec du film alimentaire en touchant la surface et réfrigérez pendant 2 heures.
  5. Fouettez la ganache jusqu'à obtenir une texture mousseuse et servez.

Nutrition