Crème de feta à la menthe et pistache
Découvrez la crème de feta à la menthe et pistache, une tartinade méditerranéenne qui enchantera vos apéritifs. En seulement 10 minutes, vous pourrez réaliser cette préparation savoureuse qui marie la douceur de la feta, la fraîcheur de la menthe et le croquant des pistaches. Cette crème crémeuse est idéale pour accompagner des légumes grillés ou comme dip avec du pain frais. Sa simplicité et sa rapidité en font un choix parfait pour les occasions festives ou les moments improvisés.
- Prep Time: 10 minutes
- Cook Time: Aucun
- Total Time: 0 hours
- Yield: Environ 4 portions 1x
- Category: Apéritif
- Method: Mixage
- Cuisine: Méditerranéenne
Ingredients
Scale
- 200 g de feta
- 50 g de pistaches émondées
- 5 branches de menthe
- 1 cs de jus de citron
- 1 cs d'huile d'olive
- 2 cs de yaourt nature
- 1 gousse d'ail
Instructions
- 1. Mixez les pistaches jusqu'à obtenir une pâte lisse.
- 2. Ajoutez la feta, les feuilles de menthe, le jus de citron, l'huile d'olive, le yaourt et l'ail dans le mixeur. Mixez jusqu'à obtenir une consistance crémeuse.
- 3. Transférez dans un bol, décorez avec un filet d'huile d'olive et des pistaches concassées.
- 4. Servez immédiatement avec des légumes grillés ou du pain frais.
Nutrition
- Serving Size: 1 portion
- Calories: 160
- Sugar: 2 g
- Sodium: 400 mg
- Fat: 12 g
- Saturated Fat: 3 g
- Unsaturated Fat: 9 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 6 g
- Fiber: 1 g
- Protein: 6 g
- Cholesterol: 20 mg
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