Carrés d’ananas croustillants
Ces carrés d’ananas croustillants sont un dessert irrésistible qui marie une croûte dorée et croustillante avec une garniture moelleuse à l’ananas. Parfaits pour toute occasion, que ce soit un anniversaire ou un simple goûter, ils séduiront les papilles des petits et des grands. Avec leur saveur tropicale et leur texture délicieuse, ces douceurs sont faciles à préparer et peuvent être personnalisées selon vos envies. Ajoutez-y de la noix de coco râpée ou ajustez le niveau de sucre pour une touche personnelle. Essayez cette recette dès aujourd’hui et régalez-vous !
- Prep Time: 25 minutes
- Cook Time: 40 minutes
- Total Time: 1 hour 5 minutes
- Yield: Environ 12 portions 1x
- Category: Dessert
- Method: Cuisson
- Cuisine: Américaine
Ingredients
Scale
- 210 g de farine tout usage
- 300 g de sucre en poudre
- 2 gros œufs
- 170 g de beurre doux froid
- 225 g d’ananas en morceaux bien égoutté
- Extrait de vanille (sans alcool)
Instructions
- Préchauffez le four à 180°C et chemisez un moule carré de 23 cm avec du papier sulfurisé.
- Préparez la base en mélangeant la farine, le sucre, le sel et le beurre jusqu'à obtenir une texture sablée. Tassez dans le moule et enfournez pendant 15 minutes.
- Pour la garniture, battez les œufs avec le sucre, ajoutez la farine, la levure chimique et l'extrait de vanille. Incorporez les morceaux d'ananas.
- Versez la garniture sur la croûte précuite et poursuivez la cuisson pendant 25 à 30 minutes.
- Laissez refroidir avant de saupoudrer de sucre glace et découpez en carrés.
Nutrition
- Serving Size: 1 portion
- Calories: 205
- Sugar: 18g
- Sodium: 45mg
- Fat: 9g
- Saturated Fat: 5g
- Unsaturated Fat: 4g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 28g
- Fiber: 1g
- Protein: 2g
- Cholesterol: 55mg
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