Carrés aux fraises gourmands
Carrés aux fraises gourmands : un délice fruité qui séduira vos papilles à chaque bouchée. Ces douceurs sucrées allient une texture croustillante à la fraîcheur des fraises, parfaites pour toute occasion. Faciles à réaliser, même pour les novices en cuisine, ces carrés sont idéaux pour les anniversaires, les pique-niques ou simplement pour satisfaire une envie de douceur. Avec des ingrédients simples et une préparation rapide, vous serez ravi de servir ces gourmandises à vos amis et votre famille. Laissez-vous tenter par cette recette irrésistible !
- Prep Time: 20 minutes
- Cook Time: 40 minutes
- Total Time: 1 hour
- Yield: Environ 12 portions 1x
- Category: Dessert
- Method: Cuisson
- Cuisine: Française
Ingredients
Scale
- 500 g de fraises
- 65 g de sucre (seulement 45 g pour une option moins sucrée)
- 2 cuillères à café de maïzena
- 100 g de sucre
- 225 g de farine
- 1/2 cuillère à café de levure chimique
- 2 pincées de sel
- 1 œuf
- 1 cuillère à café d'extrait de vanille (sans alcool)
- 125 g de beurre froid
Instructions
- Lavez et équeutez les fraises, puis coupez-les en morceaux. Mélangez avec du sucre et de la maïzena. Réservez.
- Préchauffez votre four à 190 °C.
- Dans un bol, mélangez le sucre, la farine, la levure chimique et le sel. Incorporez l'œuf et le beurre coupé en morceaux jusqu'à obtenir une pâte granuleuse.
- Étalez la moitié de la pâte dans un moule, ajoutez les fraises puis émiettez le reste de pâte sur le dessus.
- Enfournez pendant environ 40 minutes jusqu’à ce que la surface soit dorée.
- Laissez refroidir avant de couper en carrés.
Nutrition
- Serving Size: 1 portion
- Calories: 220
- Sugar: 12g
- Sodium: 50mg
- Fat: 10g
- Saturated Fat: 6g
- Unsaturated Fat: 3g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 31g
- Fiber: 2g
- Protein: 3g
- Cholesterol: 30mg
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