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Biscuits moelleux au lait concentré

Biscuits moelleux au lait concentré

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Découvrez les Biscuits moelleux au lait concentré, des douceurs irrésistibles qui raviront vos papilles ! Avec leur texture légère et fondante, ces biscuits sont parfaits pour un goûter en famille, une pause café ou simplement pour satisfaire une envie sucrée. Faciles à préparer avec des ingrédients accessibles comme le beurre et le lait concentré, vous obtiendrez en quelques étapes des petites merveilles qui feront le bonheur de tous. Que vous les serviez seuls ou accompagnés de fruits frais ou d’une crème fouettée végétale, ces biscuits s’adaptent à toutes vos envies. Lancez-vous dans cette recette simple et savourez le plaisir de la pâtisserie maison !

Ingredients

Scale
  • ½ tasse de beurre non salé, à température ambiante
  • tasse de lait concentré sucré
  • ½ cuillère à café d'extrait de vanille (sans alcool)
  • 2 ½ tasses de fécule de maïs

Instructions

  1. Dans un grand bol, mélangez le lait concentré sucré, le beurre ramolli et l'extrait de vanille jusqu'à obtenir une consistance homogène.
  2. Incorporez progressivement la fécule de maïs en remuant avec une spatule, puis pétrissez à la main jusqu'à obtenir une pâte lisse.
  3. Formez des boules avec la pâte, aplatissez-les légèrement sur une plaque recouverte de papier sulfurisé.
  4. Réfrigérez pendant 30 minutes pour raffermir la pâte.
  5. Préchauffez votre four à 175°C et faites cuire les biscuits pendant 10 à 12 minutes jusqu'à ce que le dessous soit doré.
  6. Laissez refroidir avant de déguster.

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