Bienvenue sur PlatsdeFrance — La cuisine de nos racines, avec Séphora & Benoîte

Chez PlatsdeFrance, nous croyons que cuisiner, c’est bien plus que nourrir — c’est transmettre, honorer notre patrimoine culinaire, et créer des instants de partage. Ce blog est né de notre amour commun pour la cuisine traditionnelle française, celle qui réconforte, qui rassemble, et qui raconte une histoire à chaque bouchée.

Notre Vision

PlatsdeFrance rend hommage à la richesse de nos terroirs, aux recettes familiales parfois oubliées, et aux petits plats qui font la grandeur de notre gastronomie quotidienne. Nous aimons les recettes simples, sincères, et toujours pleines de goût — à la portée de tous, sans artifices, mais avec tout le cœur du monde.

Ce que vous trouverez ici

🧄 Recettes traditionnelles et généreuses
Des plats mijotés, des classiques régionaux, et des recettes du quotidien revisitées avec soin et respect des traditions.

📝 Instructions claires et astuces maison
Chaque recette est expliquée pas à pas, avec des conseils pour réussir facilement — que vous découvriez la cuisine ou que vous soyez déjà passionné.

🌿 Inspiration de saison & moments festifs
Nous mettons à l’honneur les produits de saison et les grandes occasions avec des recettes adaptées à chaque moment de l’année.

🥗 Cuisine équilibrée, sans compromis sur le goût
Bien manger, c’est aussi se faire plaisir intelligemment. Nos recettes sont pensées pour nourrir le corps autant que l’âme.

👩‍🍳 Une communauté autour du plaisir de cuisiner
PlatsdeFrance, c’est aussi un lieu de rencontre et d’échange. Vos souvenirs, vos astuces et vos propres versions des recettes sont les bienvenus !

Qui sommes-nous ?

Derrière PlatsdeFrance, il y a Séphora et Benoîte, deux passionnées de cuisine et de traditions françaises. Entre cahiers de recettes hérités, souvenirs d’enfance autour des fourneaux, et envie de partager ce trésor culinaire, ce blog est né naturellement.
Nous avons à cœur de faire revivre les plats d’antan, de les transmettre avec simplicité et chaleur, pour que chacun puisse les intégrer à sa propre histoire.

Cuisinons ensemble !

Vous cherchez une idée pour un déjeuner du dimanche, une recette réconfortante comme chez grand-mère, ou simplement un plat facile et savoureux ? Vous êtes au bon endroit.

Explorez, testez, partagez — et surtout, régalez-vous.

Merci d’être ici.
Bienvenue dans l’univers authentique de PlatsdeFrance.

🍷 À vos fourneaux,
Séphora & Benoîte